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ITA聯(lián)合在華政府機構(gòu)及企業(yè)共同推廣可持續(xù)性及意大利傳統(tǒng)美食 | 美通社

2021-11-25 16:55

中國意大利商會(CICC)與意大利駐上海總領(lǐng)事館、意大利對外貿(mào)易委員會(ITA-ICE和意大利國家旅游委員會(ENIT)各代表合影

由中國意大利商會(CICC)與意大利駐上海總領(lǐng)事館、意大利對外貿(mào)易委員會(ITA-ICE和意大利國家旅游委員會(ENIT)共同舉辦的第六屆《世界意大利美食周》晚宴于11月23日在滬上新晉意大利餐廳ROMA圓滿落幕,本次晚宴主題為《意大利美食的傳統(tǒng)和前景:了解和優(yōu)化食品可持續(xù)性》,旨在體現(xiàn)美學(xué)與產(chǎn)品質(zhì)量完美結(jié)合的理念。

自2020年中國與歐盟簽訂《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》以來,意大利對外貿(mào)易委員會致力于在中國推廣意大利的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,尤其以在《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》26款來自意大利的地理標(biāo)志產(chǎn)品為重點,涵蓋葡萄酒、香醋、奶酪、肉制品、格拉帕酒,聯(lián)合多家零售渠道、意大利餐廳、國內(nèi)知名烹飪院校、大型食品展及藝術(shù)類展覽等合作伙伴開展多種類型的意大利地理標(biāo)志美食推廣活動。同時,為了讓中國的消費者在購買和使用意大利食品的時候?qū)Φ乩順?biāo)志產(chǎn)品能有清楚的認(rèn)知,意大利對外貿(mào)易委員會聯(lián)合多位社交媒體影響者,美食創(chuàng)作達人在中國主流的社交媒體創(chuàng)作以意大利地理標(biāo)志產(chǎn)品為特色的內(nèi)容。此外,意大利駐滬總領(lǐng)事館也在當(dāng)晚公布了即將上線的中意雙語小程序,這個小程序旨在幫助華東地區(qū)的意大利企業(yè)、組織、個人了解最新的經(jīng)濟、文化以及美食、餐廳資訊。(美通社,2021年11月25日上海)