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植物性海鮮品牌Good Catch提供無魚肉三明治挑戰(zhàn)賽百味 | 美通社

2021-07-16 11:15

Good Catch OurWay recipe cards to make you own #FISHFREEFORGOOD sub at home

植物性海鮮品牌Good Catch宣布推出OurWay餐車,向酷愛三明治的食客們免費(fèi)提供無魚肉潛艇三明治,以鼓勵消費(fèi)者督促賽百味永遠(yuǎn)不再使用魚肉。

《紐約時報》最近對賽百味金槍魚三明治的調(diào)查顯示,接受分析的金槍魚潛艇三明治中不含金槍魚的DNA,有鑒于此,Good Catch要采取行動宣傳其美味的植物性海鮮產(chǎn)品,證明其100%無魚肉金槍魚絕對無可置疑,而這也是唯一真正可持續(xù)的金槍魚。

在這些頭條新聞出現(xiàn)之前,Netflix近期播放了紀(jì)錄片《Seaspiracy》。這部紀(jì)錄片揭示:如果我們繼續(xù)像現(xiàn)在這樣過度捕撈,到2050年幾乎所有海產(chǎn)品都將面臨滅絕。

Good Catch的OurWay餐車于7月15日在英國倫敦、紐約市以及德克薩斯州奧斯汀等主要地點展示。

在限時一天的活動中,這些特別的三明治餐車會向路人免費(fèi)提供Good Catch的植物性金槍魚潛艇三明治,不含任何捕撈漁獲(也不含副漁獲物!)。對于純素主義者、素食主義者和肉食者,一律歡迎品嘗。這種三明治不含金槍魚DNA,也不含任何其他海洋動物的DNA。

Good Catch是一家以廚師為主導(dǎo)的創(chuàng)新食品公司,生產(chǎn)美味的植物性海鮮食品而無需依靠捕撈,產(chǎn)品中包括素食金槍魚。這種產(chǎn)品由豌豆、鷹嘴豆、小扁豆、大豆、蠶豆和菜豆混合而成,呈現(xiàn)海鮮的濃厚風(fēng)味和細(xì)膩質(zhì)感。(美通社,2021年7月16日倫敦)