7月6日， 3M公司憑借3M Petrifilm測試片這一食品微生物檢測快速解決方案，在由國家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟主辦的第五屆中國動(dòng)物健康與食品安全大會(huì)上，榮獲“最佳可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐獎(jiǎng)”。
作為一款創(chuàng)新的食品微生物快速檢測解決方案，3M Petrifilm測試片僅使用粘合劑、指示劑及冷水可溶性凝膠將培養(yǎng)基進(jìn)行固化。該技術(shù)與傳統(tǒng)瓊脂平板相比能夠節(jié)省一半檢測時(shí)間，并有效幫助減少微生物檢測過程中的資源消耗，節(jié)水79%，節(jié)電76%，減少溫室氣體排放75%，減少固體廢棄物排放66%，在大大提升技術(shù)效率的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)環(huán)保節(jié)能價(jià)值。
中國“力爭2030年前實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰，2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和”戰(zhàn)略目標(biāo)的提出，加速了各行各業(yè)擁抱可持續(xù)發(fā)展。3M已在可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境管理領(lǐng)域不懈努力了數(shù)十年。早在1975年，3M就發(fā)起了污染防治投資項(xiàng)目，即3P計(jì)劃（Pollution Prevention Pays）。該計(jì)劃在全球范圍，已減少了超過200萬噸污染的產(chǎn)生。今年初，3M宣布其將在2050年實(shí)現(xiàn)碳中和，全球所有工廠到2030年將減少25%的用水量。今年4月的世界地球日當(dāng)天，3M進(jìn)一步承諾將在2025年前減少1.25億磅非再生石油基塑料的使用量。（美通社,2021年7月6日南京）
