近日，可口可樂(lè)公司推出一款專為中國(guó)市場(chǎng)研制的熱飲產(chǎn)品 -- “可口可樂(lè)生姜+“汽水，為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)一款口味親切、體驗(yàn)獨(dú)特的暖冬飲料。這也是可口可樂(lè)公司全球第一款可加熱飲用的汽水產(chǎn)品，打破了消費(fèi)者對(duì)汽水冷飲的固有印象。目前，“可口可樂(lè)生姜+”已于山東、遼寧、湖南、重慶、河北、四川等地陸續(xù)上市，消費(fèi)者可以在當(dāng)?shù)厣坛?、便利店、餐廳等地購(gòu)買到新品。
多年以來(lái)，“可樂(lè)煲姜”在中國(guó)已經(jīng)成為一種家喻戶曉的可樂(lè)DIY飲用方式?！翱煽诳蓸?lè)生姜+“汽水為消費(fèi)者免去了復(fù)雜的制作過(guò)程，只需將飲料倒出至馬克杯或其他可加熱的容器，放到微波爐中加熱90秒，即可體驗(yàn)溫?zé)嵛⑴莸慕蓸?lè)。
早在2017年，可口可樂(lè)公司就已洞察到中國(guó)消費(fèi)者的需求，在部分地區(qū)推出了姜味可樂(lè)產(chǎn)品，取得了不錯(cuò)的市場(chǎng)反饋。去年，產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)消費(fèi)者反饋對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了又一次全方位升級(jí)。首先，研發(fā)團(tuán)隊(duì)選擇在“可口可樂(lè)生姜+”中添加真實(shí)姜汁，且對(duì)姜的種類和姜汁濃度進(jìn)行了反復(fù)調(diào)整，新產(chǎn)品不僅在口味上還原了可樂(lè)煲姜的傳統(tǒng)滋味，更實(shí)現(xiàn)了”暖而不辣“的平衡感。另外，在飲用方式方面，團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)把“可口可樂(lè)生姜+”汽水倒出后加熱至約50度，使之呈現(xiàn)溫?zé)嵛⑴莸目诟?，既能提升傳統(tǒng)的姜味，又保留了汽水的暢爽體驗(yàn)。于是，“汽水熱著喝”這一全新飲用方式問(wèn)世，也使這款產(chǎn)品成為了可口可樂(lè)公司全球首款可加熱飲用的汽水產(chǎn)品。如今，消費(fèi)者可在 “可口可樂(lè)生姜+“汽水暖黃色的外包裝上看到清晰便捷的飲用操作指南。
相較于其他國(guó)家而言，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)熱飲尤為青睞。為了順應(yīng)這一需求，近年來(lái)，可口可樂(lè)公司正穩(wěn)步加碼熱飲市場(chǎng)。2019年冬季，公司首次推出了美汁源香蜜柚子、淳茶舍普洱消茶等多款熱飲產(chǎn)品。今年10月起，可口可樂(lè)公司陸續(xù)推出了多款冬季熱飲，包括COSTA咖世家英式紅茶拿鐵奶茶飲料、美汁源桂香暖梨果味飲料、美汁源蜜沁柚子果味飲料等?；谥暗氖袌?chǎng)反饋，新上市的產(chǎn)品在配方、口味、包裝等方面全面升級(jí)，更好地貼進(jìn)了中國(guó)消費(fèi)者在不同場(chǎng)景下的飲用習(xí)慣和口味偏好。
（美通社,2020年12月4日上海）
