麥德龍中國(guó)自有品牌新品發(fā)布會(huì)在麥德龍上海普陀商場(chǎng)舉行。在此次新品發(fā)布會(huì)上，麥德龍推出旗下自有品牌百余款新品，覆蓋超生鮮、凍品、糧油、調(diào)味品、廚房用品等 18 個(gè)品類，為個(gè)人消費(fèi)者和專業(yè)客戶帶來(lái) METRO Chef 印度黑虎蝦、METRO Chef BIO 有機(jī)茶籽油、METRO Premium 摩德納香醋、METRO Professional 環(huán)保紙吸管系列、宜客（AKA）特級(jí)初榨橄欖油、瑞吧（RIOBA）袋泡茶系列、Fine Dreaming 廚房紙等差異化的高品質(zhì)選擇。
自2003年開(kāi)展自有品牌業(yè)務(wù)以來(lái)，麥德龍自有品牌以其高品質(zhì)、高性價(jià)比的優(yōu)勢(shì)，深受專業(yè)客戶和個(gè)人消費(fèi)者的信賴。2018 年，麥德龍?jiān)谠?大自有品牌核心品牌的基礎(chǔ)上，發(fā)布了全新旗艦自有品牌 METRO Chef、 METRO Professional 和 METRO Premium，對(duì)標(biāo)專業(yè)餐飲用品標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步完善自有品牌體系。經(jīng)過(guò) 17 年的探索開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)檢驗(yàn)，麥德龍現(xiàn)已擁有 3500 多款自有品牌產(chǎn)品，涵蓋 200 多個(gè)品類，涉及消費(fèi)者生活的各個(gè)場(chǎng)景，更可滿足專業(yè)餐飲客戶的品質(zhì)優(yōu)選需求。
不斷推陳出新的同時(shí)，麥德龍對(duì)于食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量的高標(biāo)準(zhǔn)，成為其自有品牌產(chǎn)品品質(zhì)保障的堅(jiān)實(shí)后盾。通過(guò)成熟的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)體系，嚴(yán)格的供應(yīng)鏈質(zhì)量管理以及“從農(nóng)場(chǎng)到市場(chǎng)”全程可追溯的麥咨達(dá)系統(tǒng)，麥德龍攜手自有品牌供應(yīng)商，為客戶提供安全、優(yōu)質(zhì)和可追溯的產(chǎn)品。在今天的發(fā)布會(huì)上，麥德龍向 5 家來(lái)自糧油、乳業(yè)、南北干貨、家居和紙品行業(yè)的優(yōu)秀本地自有品牌供應(yīng)商頒獎(jiǎng)，以表彰其長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)麥德龍自有品牌發(fā)展的貢獻(xiàn)。
本次新品發(fā)布會(huì)，麥德龍還邀請(qǐng)了來(lái)自餐飲、酒店行業(yè)、企事業(yè)單位和學(xué)校食堂的 50 余家專業(yè)客戶共同見(jiàn)證新品發(fā)布。隨著疫情防控進(jìn)入常態(tài)化階段，復(fù)工復(fù)學(xué)為各機(jī)構(gòu)食堂提出了新要求，酒店餐飲企業(yè)也在積極探索業(yè)務(wù)新模式。針對(duì)不斷變化的客戶需求，麥德龍?jiān)谔峁┴S富產(chǎn)品選擇的同時(shí)，更提供高附加值的解決方案，幫助客戶業(yè)務(wù)的加速?gòu)?fù)蘇。麥德龍與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)建立長(zhǎng)期合作，開(kāi)發(fā)具有針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)單和菜譜，近期更發(fā)布了營(yíng)養(yǎng)建議手冊(cè)，充分滿足開(kāi)學(xué)復(fù)課季所需。疫情以來(lái)，麥德龍將以往線下廚師培訓(xùn)轉(zhuǎn)至線上，推出免費(fèi)網(wǎng)絡(luò)課堂，在分享商品知識(shí)的基礎(chǔ)上特別增加了食品安全管理、消毒清潔等內(nèi)容，支持餐飲客戶復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
（美通社,2020年5月22日上海）
