春意浸潤于豐腴碩果中，宣香艾草，馥郁香椿，是自然的饋贈，也是深圳柏悅酒店榕閣沉浸匠心賦予的豐盈口感。優(yōu)選廣東地區(qū)春季艾葉，薺菜及香椿等特有食材，結(jié)合榕閣主廚周志強師傅的粵菜哲學，深圳柏悅酒店榕閣為食客呈現(xiàn)春季精選菜單。用嫩綠的艾葉汁手工包裹芝麻花生，蒸煮成糍，是廣東人常用祛濕暖胃佳品；創(chuàng)意性的將手搟面肉醬融入香椿，更多了一份春日的香氣；獨創(chuàng)秘制青椒醬，選用順德鯪魚松，薺菜一起炒制，經(jīng)典粵式食材融入創(chuàng)意口感。至此，春宴序曲正式拉開，以“春”之名，收獲美味。
置身榕閣，賓客猶如在一處綠色掩映的亭臺內(nèi)就餐。四間獨立包房，賓客尊享個性化用餐體驗的同時，感受溫暖陽光映襯下的一片綠意盎然。秉持著甄選當季新鮮與優(yōu)質(zhì)食材的餐飲理念，榕閣為到來的悅享家們提供傳統(tǒng)粵式佳肴，并薈萃四川及江南美味。（美通社,2020年3月31日深圳）
