11月6日，第二屆進博會上，良品鋪子與巴基斯坦HALO FOODS公司簽下一筆價值3億元的松子原料采購協(xié)議。未來兩三年，良品鋪子將優(yōu)先采用該公司出口到中國的高等級巴松原料。每年，良品鋪子會通過合作伙伴從巴基斯坦采購300-400噸松子。巴基斯坦政府對松子實行限量采摘，大年時一年出產(chǎn)5000噸，小年有時不足1000噸，光良品鋪子簽的這個大單，就可能“吃”進去今年產(chǎn)量的五分之一。
和良品鋪子合作的HALO FOODS公司成立于2011年，位于巴基斯坦第二大城市拉合爾，旺季日產(chǎn)能80噸，年產(chǎn)值約2億美元。產(chǎn)自喜馬拉雅山麓西北的松塔運到拉合爾的工廠后，經(jīng)晾曬脫水，顏色轉(zhuǎn)為棕色后方可取籽。這個環(huán)節(jié)也是手工操作，工人用勺子取籽，剝出來帶皮的松子經(jīng)鹽水浸泡脫皮，處理干凈了再人工挑選。在拉合爾工廠，典型的勞動密集型場景，讓人很容易聯(lián)想到上個世紀90年代遍布珠三角的制造工廠。之后，在巴基斯坦前期處理過的松子被打包空運或海運到中國，融入中巴經(jīng)濟走廊的活躍的商流中。
（美通社,2019年11月11日武漢）
