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林述巍領銜“洲際行家主廚”團隊制作《中餐廳》特色菜品 | 美通社

2019-08-16 19:20

洲際行家主廚 林述巍

洲際酒店及度假村在上海瑞金洲際酒店舉辦“洲際行家主廚·《中餐廳》主廚私饗晚宴”?!爸揠H行家主廚”致力于為賓客打造世界級珍饈美食體驗,通過將洲際酒店及度假村旗下具備口碑實力的中外主廚集結,為寰宇全球的環(huán)球旅行者們帶去難忘的美食體驗。今年,綜藝節(jié)目《中餐廳》的熱播更是把“洲際行家主廚”推到了電視屏幕的聚光燈下。當日的品牌活動中,“洲際行家主廚”將參與錄制節(jié)目中獲得的靈感,融入菜品設計,完美詮釋“洲際人生,知行天下”的品牌理念。多位洲際皇家大使會員與知名媒體出席晚宴并搶鮮品嘗了節(jié)目中明星同款菜品。

作為熱播綜藝《中餐廳》首位素人嘉賓,林述巍攜手黃曉明、秦海璐、王俊凱、楊紫等明星合伙人,遠赴意大利西西里,將料理經典傳播至世界,以東方美味開啟文化交流之門。從小接受音樂藝術熏陶的林述巍,善于捕捉世間萬物的平衡點,而這一趟西西里之行也為他的菜品帶來了新的靈感。晚宴上,林述巍主廚領銜的“洲際行家主廚”團隊,萃取不同菜系精華,精心挑選新鮮食材,將《中餐廳》特色融入菜肴制作。不僅再現(xiàn)了節(jié)目中備受當?shù)厥晨秃迷u的經典菜品,也將東西方文化巧妙結合,盡顯東方美食的底蘊精髓與西方菜肴的工藝技巧,食色如花,食味如詩,帶來了味蕾的極致享受,展現(xiàn)了洲際行家主廚們的匠心與巧思。

(美通社,2019年8月16日上海)